Возможные действия :
| Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор В.И. Косилов
Найденные документы этого автора
Уточнить поиск![]()
Технология колбасных и ветчинно-штучных изделий / П.А. Емельченко
Технология колбасных и ветчинно-штучных изделий [печатное издание] : учеб. пособие / П.А. Емельченко, Автор; В.И. Косилов, . - Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2000 . - 107 с..
3.00
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 63666 36.92 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии
