Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки [печатное издание] : [кулинарные изделия]: [16+] / Н.И. Сазонов, Составитель . - Йошкар-Ола : Марийское книжное издательство, 1994 . - 398, [1] с. : ил.. ISSN : 978-5-87898-41-X : 130,00 Языки : рус. (rus)| | | Рубрики : | Кулинария:Приготовление отдельных блюд:Тесто
| | Ключевые слова : | 36.992 | | Десятичная классификация : | 36.99 Общественное питание. Кулинария | | | | Аннотация : | Большинство домохозяек для приготовления теста используют однообразные компоненты: мука, вода, молочные продукты, соль, сахар, дрожжи, яйцо. В данной книге - многообразие видов теста, изделий из муки на опыте искусства кулинарии народов мира. | | | | Знак информационной продукции : | 16+ |
|