Найденные документы этого издательства

Технология колбасных и ветчинно-штучных изделий / П.А. Емельченко

Технология колбасных и ветчинно-штучных изделий [печатное издание] : учеб. пособие / П.А. Емельченко, Автор; В.И. Косилов,  . - Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2000 . - 107 с.. 3.00 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
63666	36.92	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии