Найденные документы этого издательства

Оборудование для производства мучных кондитерских изделий / С. М. Трушина

Оборудование для производства мучных кондитерских изделий [печатное издание] : учебное пособие для СПТУ / С. М. Трушина, Автор; А. И. Драгилев, Автор . - Пищевая промышленность, 1979 . - 247 с. : ил.. - (Для кадров массовых профессий) . 0,55 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.84 Сахарное производство

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
1152	36.84 Т80	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии

Витамины в домашнем питании. / С.М. Бременер

Витамины в домашнем питании. [печатное издание] / С.М. Бременер, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1974 . - 71с.. .17 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 51.2 Гигиена

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
39947	51.2	Книга	ф. 19	2.Естествознание, математика, медицина (2,5)	В наличии

Гидромикробиология с основами общей микробиологии. / Н.М. Вербина

Гидромикробиология с основами общей микробиологии. [печатное издание] / Н.М. Вербина, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 288с.. .80 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 47.2 Рыбное хозяйство

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
2687	47.2	Книга	ЦБ	4.Сельское хоз-во (4)	В наличии

Атлас морских млекопитающих СССP

Атлас морских млекопитающих СССP [печатное издание] / В.А. Земской, Редактор . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 183 с.: ил.. 3.20 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 28.6 Зоология

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
4393	28.6	Книга	ДБ	2.Естествознание, математика, медицина (2,5)	В наличии
4393/3	28.6	Книга	ф. 1	2.Естествознание, математика, медицина (2,5)	В наличии
4393/4	28.6	Книга	ф. 2	2.Естествознание, математика, медицина (2,5)	В наличии
4393/5	28.6	Книга	ф. 5	2.Естествознание, математика, медицина (2,5)	В наличии
4393/2	28.6	Книга	ЦБ	2.Естествознание, математика, медицина (2,5)	В наличии

О тех, кто делает сыр и масло / В. Л. Бегунов

О тех, кто делает сыр и масло [печатное издание] / В. Л. Бегунов, Автор . - Пищевая промышленность, 1978 . - 176 с.. - (Кем быть?) . Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
784	36.95	Книга	ф. 1	3.техника (3)	В наличии
784/2	36.95	Книга	ф. 2	3.техника (3)	В наличии

Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях / Н.А. Буланов

Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях [печатное издание] / Н.А. Буланов, Автор; Е.В. Гаевой, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 193 с.. 0,70 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
1372/2	36.92	Книга	ф. 5	3.техника (3)	В наличии
1372	36.92	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии

Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях

Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях [печатное издание] / А.П. Косован, Автор; Г.Ф. Дремучева, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1999 . - 216 с.. 3,00 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.83

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
65329	36.83 П68	Книга	ф. 18	3.техника (3)	В наличии

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании / А. К. Кощеев

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании [печатное издание] / А. К. Кощеев, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 255 с. 1,90 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
6198	36.99	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии

Приятного аппетита / Гюнтер Линде

Приятного аппетита [печатное издание] : перевод с немецкого / Гюнтер Линде, Автор; Хайнц Кноблох, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1972 . - 295 с. : ил.. 0,50 Языки : рус. (rus) Языки оригинала : нем. (ger)   Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
54254	36.997	Книга	ф. 6	3.техника (3)	В наличии

Производственная санитария и санитарно-технические устройства предприятий пищевой промышленности / Т.И. Полуторнова

Производственная санитария и санитарно-технические устройства предприятий пищевой промышленности [печатное издание] / Т.И. Полуторнова, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 316 с.. 0,70 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
1252	36 П53	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии

Машины и аппараты молочной промышленности / В.П. Притыко

Машины и аппараты молочной промышленности [печатное издание] / В.П. Притыко, Автор; В.Г. Лунгрен, Автор  . -  Изд. 2-е, перераб. и доп. . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 320 с.. 0,70 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
2139	36.95 П77	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии

Ни капли алкоголя / Б. Г. Рейман

Ни капли алкоголя [печатное издание] / Б. Г. Рейман, Автор; Г. Н. Молочковский, Переводчик  . -  3-е изд., стериотип. . - Москва : Пищевая промышленность, 1978 . - 64 с.. 0,15 Языки : рус. (rus) Языки оригинала : чеш. (cze)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
нет экземпляров

Конвейерные хлебопекарные печи / М. Н. Сигал

Конвейерные хлебопекарные печи [печатное издание] / М. Н. Сигал, Автор; А. В. Володарский, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1981 . - 160 с.. 0,60 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.83

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
4939	36.83	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии

Парфюмерия и косметика / Р. А. Фридман

Парфюмерия и косметика [печатное издание] / Р. А. Фридман, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Пищевая промышленность, 1976 . - 198 с.. 0,50 Языки : рус. (rus)   Ключевые слова : 38.937 Десятичная классификация : 51.204.1 Гигиена кожи, ногтей и волос

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
55545	51.204.1	Книга	ЦБ	2.Естествознание, математика, медицина (2,5)	В наличии

Хлеб в нашем доме

Хлеб в нашем доме [печатное издание] : рецепты с использованием хлеба / Р. В. Кузьминский, Автор; В.А. Патт, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 112 с. : ил.. 0,70 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
4398	36.992	Книга	ф. 15	3.техника (3)	В наличии