Тортомания [печатное издание] : торты и чизкейки, пирожные и тарты, которые легко приготовить: [16+] / Т. В. Назарук, Автор . - Эксмо, 2025 . - 118, [1] с. : цв. ил.. - (Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус) . ISBN : 978-5-04-121248-3 : 776,83 Языки : рус. (rus)| | | Рубрики : | Кулинария:Домашняя кулинария:Торты
| | Десятичная классификация : | 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги | | | | Аннотация : | Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь торжественного повода.
А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги.
И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта. | | | | Знак информационной продукции : | 16+ |
|