Найденные документы этого автора

Русская кухня в изгнании / П. Вайль

Русская кухня в изгнании [печатное издание] : [16+] / П. Вайль, Автор; А. Генис, Автор; А. Бондаренко, Художник . - Москва : АСТ : Москва : CORPUS, 2013 . - 222, [1] с.. ISBN : 978-5-17-077817-1 : 55,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Русская кухня Художественная литература:Современная отечественная литература:Сборник очерков на гастрономические темы Ключевые слова : 36.997 Десятичная классификация : 84(2Рос=Рус)6 Произведения русской литературы XX века (1917 - ), а также литература русского зарубежья.   Аннотация : “Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям “третьей волны” русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, “геополитическом” смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, – дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.   Знак информационной продукции : 16+ Доступ ограничен : Генис Александр признан иноагентом (27.09.24)

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
93009	84(2Рос=Рус)6 В14	Книга	ЦБ	7.Художественная литература (84)	В наличии