Найденные документы этого автора

Технология молочных продуктов / Г. Н. Крусь

Технология молочных продуктов [печатное издание] / Г. Н. Крусь, Автор; Л. В. Чекулаева, Автор; Г. А. Шалыгина, Автор; Т. К. Ткаль, Автор . - Агропромиздат, 1988 . - 367 с. : ил.. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов) . 1,10 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.95я723

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
28420	36.95я723	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии