Возможные действия :
| Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор М. А. Талейсник
Найденные документы этого автора
Уточнить поиск![]()
Технология мучных кондитерских изделий / М. А. Талейсник
Технология мучных кондитерских изделий [печатное издание] / М. А. Талейсник, Автор . - Агропромиздат, 1986 . - 224 с. : ил.. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий) .
0,80
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства:Кондитерское производство Ключевые слова : 36.86я7 Десятичная классификация : 36.86 Кондитерское производство Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 22119 36.86 Т16 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии
