Возможные действия :
| Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Описание кл/индекса
36.92 : Производство мяса и мясных продуктов
36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств
36.81-5
36.82 Мукомольное и крупяное производства
36.82(2Рос-4Ста) Мукомольное и крупяное производство. Ставропольский край.
36.82(2Рос-4Ста-5Анд) Мукомольное и крупяное производство, Ставропольский край. Андроповский район
36.821
36.821(2Рос-4Ста) Пищевые производства. Хранение и первичная обработка зерна
36.821я2
36.821я722
36.821я73
36.824
36.82я2 Справочные издания
36.83
36.83(2Рос-4Ста)
36.83(2Рос-4Ста-5Анд) Хлебопекарное производство (хлебопечение). Ставропольский край. Андроповский район
36.83-05
36.83я722
36.84 Сахарное производство
36.84я722
36.86 Кондитерское производство
36.86(2Рос-4Ста-5Анд)
36.86я7
36.86я722
36.86я723
36.87
36.87я2
36.88
36.88(2Рос-4Ста-5Анд) Производство безалкогольных напитков. Ставропольский край. Андроповский район
36.9
36.91 Переработка плодов и овощей
36.912
36.92я2
36.92я72
36.94
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.95(2Рос-4Ста) Производство молока и молочных продуктов
36.95я2
36.95я723
36.96 Консервное производство
36.98
36.99 Общественное питание. Кулинария
36.99(2Рос-4Ста) Общественное питание. Кулинария. Ставропольский край
36.99(4Гем)
36.99-5
36.99-5я2 Справочные издания
36.99-5я723
36.99-5я73
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.991я7
36.991я75
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
36.997(2Рос-4Ста) Техника. Технические науки. Пищевые производства. Домашняя кулинария. Поваренные книги. (Ставропольский край)
36.997(2Рос.235.7)
36.997я722
36.99я2
36.99я7
36.99я722
36.99я723 Документ для этого клас. индекса 36.92
Уточнить поиск![]()
Ветеринарно-санитарная экспертиза при переработке птицы и кроликов / И.К. Лебедев
Ветеринарно-санитарная экспертиза при переработке птицы и кроликов [печатное издание] : опыт работы Пятигорского птицекомбината / И.К. Лебедев, Автор; В.А. Вьюшкова, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 80 с.. - (Обмен передовым опытом) .
0,15
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 15048 36.92 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии ![]()
Выбираю профессию рыбообработчика / Л.И. Борисочкина
Выбираю профессию рыбообработчика [печатное издание] / Л.И. Борисочкина, Автор; Ф.В. Городинский, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1981 . - 140 с.. - (Кем быть?) .
.25
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 7424/5 36.92 Книга ф. 18 3.техника (3) В наличии 7424/3 36.92 Книга ф. 2 3.техника (3) В наличии 7424/4 36.92 Книга ф. 9 3.техника (3) В наличии 7424 36.92 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии ![]()
Домашняя коптильня
Домашняя коптильня [печатное издание] / И.P. Киреевский, . - АСТ : Москва : Полиграфиздат, 2010 . - 110, [1] с. : ил.. - (Приусадебное хозяйство) .
ISBN : 978-5-17-059953-0 : 40,00
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Примечания к содержанию : Технология копчения мяса и рыбы; Холодные и горячие блюда из копченых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 78632/2 36.92 Книга ф. 1 3.техника (3) В наличии 78632/5 36.92 Книга ф. 15 3.техника (3) В наличии 78632/4 36.92 Книга ф. 7 3.техника (3) В наличии 78632 36.92 Д41 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии ![]()
Качество мяса и мясопродуктов / Ю.Ф. Заяс
Качество мяса и мясопродуктов [печатное издание] / Ю.Ф. Заяс, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1981 . - 480 с. : ил. - (Качество. Ассортимент) .
1.60
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 6923/4 36.92 Книга ф. 10 3.техника (3) В наличии 6923/5 36.92 Книга ф. 15 3.техника (3) В наличии 6923/3 36.92 Книга ф. 3 3.техника (3) В наличии 6923 36.92 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии ![]()
Колбасы домашнего изготовления / К.-Ф. Шмидт
Колбасы домашнего изготовления [печатное издание] / К.-Ф. Шмидт, Автор; Ю. Н. Солдатенков, Переводчик; И. А. Рогов, Редактор . - Москва : Агропромиздат, 1989 . - 96 с. : ил..
0,45
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство мяса Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 31416 36.92 Ш73 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии ![]()
Микробиология мяса и мясопродуктов / М.А. Сидоров
Микробиология мяса и мясопродуктов [печатное издание] / М.А. Сидоров, Автор; Р. П. Корнелаева, Автор . - Колос, 2000 . - 239 с.: ил.. - (Учебники и учебные пособия для студентов техникумов) .
ISSN : 5-10-003128-Х : 1,00
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 62058 36.92 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии ![]()
Мясные продукты домашнего копчения / К.-Ф. Шмидт
Мясные продукты домашнего копчения [печатное издание] / К.-Ф. Шмидт, Автор; Ю. Н. Солдатенков, Переводчик; И. А. Рогов, Автор предисловия . - Москва : Агропромиздат, 1988 . - 91 с. : ил..
0,40
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : нем. (ger)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство мяса Ключевые слова : 36.92(4Гем) Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 28009/2 36.92 Книга ф. 2 3.техника (3) В наличии 28009 36.92 Ш73 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии ![]()
О тех, кто работает в мясной индустрии / И. А. Рогов
О тех, кто работает в мясной индустрии [печатное издание] / И. А. Рогов, Автор; А. И. Жаринов, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 224 с..
0,40
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 6963 36.92 Книга ф. 11 3.техника (3) В наличии 6963/2 36.92 Книга ф. 14 3.техника (3) В наличии ![]()
Переработка и хранение продуктов животноводства / П.В. Житенко
Переработка и хранение продуктов животноводства [печатное издание] / П.В. Житенко, Автор . - Россельхозиздат, 1981 . - 63 с.. - (Библиотечка "Домашнее животноводство") .
.35
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 7562/2 36.92 Книга ф. 11 3.техника (3) В наличии 7562 36.92 Книга ф. 2 3.техника (3) В наличии ![]()
Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях / Н.А. Буланов
Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях [печатное издание] / Н.А. Буланов, Автор; Е.В. Гаевой, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 193 с..
0,70
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 1372/2 36.92 Книга ф. 5 3.техника (3) В наличии 1372 36.92 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии ![]()
Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания / М. И. Беляев
Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания [печатное издание] / М. И. Беляев, Автор; А. И. Черевко, Автор; Г. А. Винокуров, Автор . - Москва : Экономика, 1985 . - 183 с.: ил..
0,55
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 18294 36.92 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии ![]()
Технология колбасных и ветчинно-штучных изделий / П.А. Емельченко
Технология колбасных и ветчинно-штучных изделий [печатное издание] : учеб. пособие / П.А. Емельченко, Автор; В.И. Косилов, . - Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2000 . - 107 с..
3.00
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 63666 36.92 Книга ЦБ 3.техника (3) В наличии
